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卒研Ⅳ サン・バルテルミー ル・ボンブ・キャフェ ル・ペリグールダン
本日イルプルー、卒研Ⅳのボスの講義でした

弓田先生、今日は一段とお元気で顔色もよくお話もテンポよく、授業は進みます

しかし怒涛のようなため息つく暇もない緊張の作業が続き、終わる頃にはドッと疲れが…(笑)

でも、楽しかった~!お菓子を作っているときが一番幸せ~

ついつい楽しくて鼻歌を…お隣のKさんが?歌ってました?…失礼しました

ル・ペリグールダン  クルミのパウンドにチョコレートがけ
ル・ペリグールダン

サン・バルテルミー島 ココナッツのムースとダグワーズ、クルスティアン・ココ、イボワールのグラサージュ
サンバルテルミー

ル・ボンブキャフェ
ル・ボンブ・キャフェ コーヒー風味のグラスと
ココナッツのパルフェコーヒー風味のムラングセッシュ
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【2013/06/24 23:57】 イルプル | トラックバック(0) | コメント(0) |
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