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ブッセ
本日はブッセ

ビスキュイは、ふんわりしっかりなめらかなメレンゲを作り、粉の混ぜも気を配り絞りも高くこんもりと…

簡単な生地だけに丁寧な仕事を要求されるお菓子です

パティシエ―ルとシャンティをはさみ、フルーツを飾って出来上がりです

ふんわり、さっくり口どけも良くおやつには最高です


ブッセ
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【2013/05/06 22:55】 自作ケーキ | トラックバック(0) | コメント(2) |
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comments
--はじめまして♪--
足跡たどって来させていただきました^^
どのお菓子もとてもキレイに仕上げられててすごいなぁ~♪
そして素敵な写真に見入ってしまいました!
勉強になります~
またちょこちょこおじゃまさせてください☆
【2013/05/07 17:44】 URL | 夏きりん。 #-[ 編集] |
--はじめまして--
夏きりんさん、はじめまして
わざわざ探して訪問くださりありがとうございます
お菓子を作るのが何よりの幸せなのです…(笑)
ぜひ、また遊びに来てくださいね
【2013/05/07 23:29】 URL | REINETTE #Kz2ez6F6[ 編集] |
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