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ミュルティ・フリュイ
バースデイケーキのご相談をいただきました

ご主人のお誕生日にプレゼントしたい夢のケーキで、生地・ムースの上に
薄くゼリーが載っているフルーツ味またはフルーツ入りのケーキ…
とご希望をいただき、思いついたのは…ミュルティ・フリュイでした

10日前からパイナップルを漬け込み、オレンジも漬け込み…
パッションフルーツから種を取り出し干し(笑)ついでにパッション果汁
を絞り作りました。
クロゼイユが手に入らなかったのでイチゴを多めにいれて…

バースデイクッキーを添えてお渡ししました
大切な日にケーキを作らせていただきありがとうございました

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【2012/11/01 20:59】 自作ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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