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紫芋と大納言のベーグル
甘酒酵母で作った元種と、先日いただいた紫芋を蒸かして生地を煉る時に
入れ、一緒に練り上げた生地に、大納言小豆を炊いたものを巻き焼きました。

粉はヨットを使い柔らかい食感に…大成功!!
ふわふわモチモチ…おいしいです

我が家は娘と私で好みが似ているので私の好きなものはほとんど好き…
と、いうわけでこのベーぐるも好き!といってくれました

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【2012/10/14 00:01】 bread | トラックバック(0) | コメント(0) |
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