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パルフェ・オ・ポワール
先日のパルフェオポワールをアントルメに仕上げたのがこちら

キャラメルのババロアとガナッシュが相性バツグン♪
チョコレートが苦手な方にもおすすめです

昨日話した、酵母ですが、覗いてみたらブクブクとかわいい
泡をたてて発酵していました。
見てないところでも、きちんと働いていて、偉いな~\(^o^)/


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【2012/10/03 08:42】 自作ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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