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イルプルレッスン’10.107
ダッグワーズ/アーモンド・ゆず・ココナッツ
ル・フィナンスィエ


ダッグワーズの生地を三種類とクリームを三種類作ります。
卵白大活躍!!
大好きなバタークリームも三種類。
ゆずのペーストは豊かで上品な香りです。

1-2.jpg

ル・フィナンスィエは型の中にバターを厚く塗り、アーモンドを綺麗に貼り付けます。
生地はシンプルですが、本当に深い味わいのケーキです。
私は大好きです。
型も合羽橋に、早速買いにいき、ゲットしましたよ~

1-3.jpg
1-1.jpg

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【2010/10/13 21:45】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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