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桃のロールケーキ
毎日暑いですね…いつも元気な私ですがバテ娘気味です…

娘のリクエストでロールケーキ

桃も沢山あったので…桃のコンポートと桃のクリームで
桃尽くしのロールケーキ

しかし、欲張り過ぎて(悪い癖)クリームにピュレを入れすぎて
ゆるくなってしまい、しっかりさせるためきつめに巻いたら
生地がつぶれてしまいました…

お味はよかったが、クリームに改良の余地あり(笑)

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【2012/08/02 08:56】 自作ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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