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バトー・ザ・マンドゥ
先日、お世話になった方にバトーザマンドゥを作りました。

イルプルーの本でしかか知らないお菓子ですが、華奢な美しい
形が大好きで、プレゼントに作らせていただいてます。

一枚一枚アーモンドを飾り、焼き、チョコレートを塗り
ヘーゼルナッツ風味のクレームオブールをはさみます

ちょっと自分好みにしたところあり、色が若干濃い目ですが…

アーモンドがプラスチックみたいで嫌い!!と言うかたに
プレゼントしつしまいましたが、レネットのお菓子は別と
美味しく食べました…と連絡くださいました…

0720.jpg


やっぱり、私はドジですね…

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【2012/07/21 12:45】 自作ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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