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大地 ヘーゼルナッツのブラウニー
バレンタインの焼き菓子に、ヘーゼルナッツのブラウニーを
教えていただいて作ってみました。
ブラウニーとは言いがたい、手の込んだお菓子です。
チョコレート風味のグラニデ、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、
チョコレートそのまま食べているような生地、ゲランドのお塩と
ココアパウダーを振りかけて…

ちょっと型の選択ミスが心残りです…
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【2012/01/30 09:20】 自作ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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