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卒研3 ガトープルローリー 、カプリピスターシュ 、プラムのタルト
本日のお菓子は正統派フランス菓子 と言う
感じで、デュニさんとジャンミエさんの美しいお菓子でした。
ちまたはバター 不足で大変なのに、材料には絶対手を抜かないイルプル、
たっぷり使って学習いたしました。

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あまりに素敵なお菓子で、一目惚れでした。
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【2011/12/01 08:06】 イルプル | トラックバック(0) | コメント(0) |
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