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旬のお菓子便 試作…試作…
旬の素材を沢山仕入れて、では…まずは杏とブルーべりーのロールを試作

杏はイルプルーの杏のババロアを参考に少々作り変えて、手作りのコンフィチールや
ピューレで!!
ブルーベリーは…見なかったことにしてください

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1日3回、朝昼晩とマカロンも焼いてはみますが…夏のせいなのか何の原因なのか…
納得がいくものが出来ず、焼かれたマカロンがたまっていくばかり

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【2011/07/28 06:48】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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