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なんちゃって! Ambroisie
先日、イデミさんの本から自分なりに作っていたケーキです。

0423.jpg
グラッサージュ・ショコラをかけて仕上げました。

0423-2.jpg
綺麗な層になっいて、ちょっぴりうれしかった…またいろんな本からも作ろう!!
ビスキュい・ピスターシュ、ビスキュイ・ショコラ、ムース・ピスターシュ、ムースショコラ、
フランボワーズ・ペパンで組み立てしてあります。

0423-1.jpg
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【2011/04/24 00:07】 自作ケーキ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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